2006-09-16から1日間の記事一覧
今日は餃子を作ります。店主の作る餃子は極めてスタンダードな肉餃子です。 豚挽き肉（合挽きは使いません）、キャベツ（又は白菜）、ニラ、しいたけ、ニンニク、生姜等の材料に、味付けは中華スープ、お酒、醤油、塩、胡椒、ごま油を使います。 皮の手作り…
今日は餃子を作ります。店主の作る餃子は極めてスタンダードな肉餃子です。 豚挽き肉（合挽きは使いません）、キャベツ（又は白菜）、ニラ、しいたけ、ニンニク、生姜等の材料に、味付けは中華スープ、お酒、醤油、塩、胡椒、ごま油を使います。 皮の手作り…
