先週買った鍋を使い、今日は豚の角煮を作ってみました。これも作り方はいたってスタンダードなものですが、煮る時間は結構長く取っています。下煮で2時間、その後脂を洗い取りさらに2時間煮込みます。 そうするととろとろの角煮が出来上がります。 今日はバ…

金土日の3日間で「楽天フリマ」、「日本の古本屋」、「スーパー源氏」の3つのサイトに、83点新規の出品書籍の登録をしました。 「楽天フリマ」の当店のサイトにて、一覧形式で見られます。 よろしくお願い申し上げます。