2006-09-23から1日間の記事一覧

焼鳥

今日は焼鳥を作ってみました。もちろんお酒のあてとしてのものです。鳥のもも肉を買ってきて皮を取り、適当な大きさに切って串に刺します。本当は炭火で焼くことができれば最高ですが、マンションでは無理です。次善の策として、ガスのグリルで焼きます。 …